Gemüse auf dem Balkon

Auf dem eigenen Balkon oder der eigenen Terrasse Gemüse, Kräuter oder Beeren anzupflanzen hat viele Vorteile. Zum einen hat jeder so auch in der Stadt die Gelegenheit sein eigenes Gemüse anzupflanzen und zu ernten, zum anderen kann gleichzeitig ein kleiner Beitrag an die Biodiversität geleistet werden und neuer Lebensraum, z.B. für Schmetterlinge und Insekten, geschaffen werden. Verwenden Sie einheimische Pflanzen und wenn möglich sogar seltene (z.B. von pro specie rara) um die Artenvielfalt zu fördern.


Damit das balkoneigene Projekt auch gelingt, sollte darauf geachtet werden, welche Pflanzen angepflanzt werden. Zu beachten sind dabei vor allem der Standort (ist dieser eher sonnig, schattig oder halbschattig), der Zeitpunkt der Aussaat oder der Pflanzung, die Grösse der Töpfe und Gefässe die verwendet werden sowie welche Erde 
benützt wird.


Nicht alle Pflanzen mögen gedüngte Erde (zum Thema Düngen auf diese Seite). Bei den Töpfen und Gefässen sind der Fantasie so gut wie keine Grenzen gesetzt, so können Pflanzen auch in Säcken oder in leeren Tetrapacks angepflanzt werden. Nicht vergessen werden sollte allerdings eine Öffnung, über welche das gegossene Wasser bei Bedarf auch abfliessen kann.


Die untenstehende Auflistung von möglichen Gemüse, Kräutern und Beeren soll zum einen Ideen geben, was auf einem Balkon überhaupt angepflanzt werden kann und zum anderen eine Übersicht bieten, was welche Pflanze benötigt und zu welchem Zeitpunkt diese auf dem Balkon oder auf der Terrasse angepflanzt werden kann.


Am besten ist es, einfach auszuprobieren und eigene Erfahrungen zu sammeln. Manchmal können auch unerwartete Erfolge erzielt werden. Beim Balkongärtnern gilt: Ausprobieren geht manchmal über Studieren.

 

Vorschläge für Gemüsesorten auf dem Balkon:


Gemüse Standort Zeitpunkt Pflanzung Grösse Gefäss Erde / Düngung
Artischocke Windgeschützt,
warm und sonnig
Ab
Mitte Mai bis Ende Juni
Gross Standarderde
Auberginen Warm
und sehr sonnig, windgeschützt
Ab
Mitte Mai
Gross Nährstoffreich,
regelmässiges und häufiges Düngen
Bohnen Sonnig Ab
Mitte März
Mittel Nährstoffreich
und feucht
Chili Sonnig,
windig
Februar
bis März
Kein
bis gross
Reichhaltig,
regelmässiges düngen
Erbsen Sonnig Ab
Mitte März
Mittel Nährstoffreich
und feucht
Fenchel Warm,
sonnig
Ab
Juni
Mittel
bis gross
Standarderde
Gurken Warm
und sehr sonnig
Ab
Mitte Mai
Mittel
bis Gross
Nährstoffreich,
regelmässiges und häufiges düngen düngen
Karotten Sonnig Ab
März
V.a. tief Standarterde,
wenig Düngen
Kartoffeln Sonnig
bis halbschattig
Ab
Mai je nach Sorte (frühe, mittelfrühe und späte)
Gross Standarderde
Kohlrabi Sonnig Ab
März, den ganzen Sommer über
Mittel,
muss feucht gehalten werden
Standarderde
Kürbis Sehr sonnig Ab
Mitte Mai
Gross Nährstoffreich,
regelmässiges und häufiges düngen
Mangold Halbschattig,
sonnig, feucht halten
Ab
Mitte März bis April
Mittel Düngen
nach jeder Ernte
Peperoni Sonnig,
windgeschützt
Februar
bis März
Klein bis gross Reichhaltig,
regelmässiges und häufiges düngen
Radieschen Frühling
und Herbst: sonnig; Sommer:  schattig
Ab
April, ganzer Sommer über
Klein,
muss immer feucht gehalten werden
Standarderde,
nicht weiter düngen
Rettich Frühling
und Herbst: sonnig; Sommer:  schattig
Ab
April, ganzer Sommer über
Klein
bis gross, jedoch tief
Standarderde,
nicht weiter düngen
Salate Halbschattig Von
der Sorte abhängig
Mittel Nicht
zu häufig düngen
Spinat Sommer:
halbschattig; Herbst: sonnig
Frühling
und Herbst
Mittel Nicht zu häufig düngen
Tomaten Sehr
sonnig und warm
Ende
Februar bis Mittel April
Mittel
bis gross
Sehr
reichhaltig, regelmässiges und häufiges 
düngen
Zucchini Sonnig Ab
April
Gross Nährstoffreich,
regelmässiges und häufiges düngen, leicht sauer
Zwiebel Sonnig,
feucht halten
Ab
Mitte März
Mittel Standarderde,
nicht düngen

Kräuter auf dem Balkon

Werden auf dem Balkon oder der Terrasse Kräuter angepflanzt muss vor allem darauf geachtet werden, dass diese nicht zu stark gedünkt werden. Sonst besteht dieGefahr, dass diese an Geschmack verlieren.

 

Vorschläge für Kräuter auf dem Balkon:


Kräuter Standort Zeitpunkt Aussaat Grösse Gefäss Erde / Düngung
Basilikum Sonnig Ab
Mitte Mai
Mittel Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig z.B. Balkonerde
Kerbel Halbschattig,
nicht zu warm, feucht halten
Ab
Mitte Mai
Mittel Standarterde
Majoran Sonnig,
warm und trocken
Ab
Mitte Mai
Klein Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig
Minze Sonnig
oder halbschattig
Ab
Mitte Mai
Gross Feucht
und nährstoffreich
Oregano Sonnig,
warm und trocken
Ab
Mitte Mai
Klein
Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig
Petersilie Sonnig,
halbschattig
Ab
Mitte Mai
Mittel Standarterde,
Lehmhaltig
Rosmarin Sonnig,
heiss/warm und trocken
Ab
Mitte Mai
Klein
Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig
Salbei Sehr
sonnig und warm
Ab
Mitte Mai (Stecklinge)
Mittel Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig
Sauerampfer Sonnig
oder halbschattig
Ab
März bis Mai
Mittel Standarterde
Schnittlauch Sonnig
oder halbschattig
Ab
Mitte März
Klein Standarterde
Thymian Sonnig Ab
Mitte Mai, vorkultivieren
Klein,
tief
Nicht
zu nährstoffreich und gut durchlässig z.B. Balkonerde

Beeren auf dem Balkon

Beeren können von Juni bis September geerntet werden und sind vor allem auch bei Kindern (und Vögeln) sehr beliebt. Zu beachten ist, dass z.B. Johannisbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren genügend Platz brauchen und entsprechend grosse Töpfe benötigt werden, was einen genügend grossen Balkon oder eine genügend grosse Terrasse voraussetzt.


Bei Beeren empfiehlt es sich ein- bis zweijährige Pflanzen zu kaufen oder Stecklinge, damit auch Beeren geerntet werden können.

 

Vorschläge für Beeren auf dem Balkon:


Beeren Standort Zeitpunkt Aussaat Grösse Gefäss Erde / Düngung
Brombeere Warm,
windgeschützt
Ab
Mitte Mai
Gross Standarterde
Cranberrys Sonnig September
bis November
Mittel Standarterde
Erdbeere Sonnig,
schattig (Walderdbeeren)
Bis
Mitte August
Klein Standarterde
Heidelbeeren Sonnig Mitte
Februar bis Ende Juli
Gross Nährstoffhaltig,
Leicht sauer und sandig,  feucht halten
Himbeere Halbschattig   Mittel / Gross Standarterde
Johannisbeeren Halbschattig
oder sonnig
Herbst Mittel Nährstoffhaltig,
Leicht sauer,  feucht halten
Mini-Kiwis Warm,
windgeschützt, sonnig oder halbschattig
Ganzjährig
(frosttolerant)
Gross Erde
mit Humus, evt. Mulch
Physalis Sehr sonnig Ab
Mitte Mai
Klein,
jedoch tief
nährstoffarm
Stachelbeeren Halbschattig, sonnig Im
Herbst/ Winter
Gross Nährstoffhaltig,
kalkhaltig