Gemüse auf dem Balkon
Auf dem eigenen Balkon oder der eigenen Terrasse Gemüse, Kräuter oder Beeren anzupflanzen hat viele Vorteile. Zum einen hat jeder so auch in der Stadt die Gelegenheit sein eigenes Gemüse anzupflanzen und zu ernten, zum anderen kann gleichzeitig ein kleiner Beitrag an die Biodiversität geleistet werden und neuer Lebensraum, z.B. für Schmetterlinge und Insekten, geschaffen werden. Verwenden Sie einheimische Pflanzen und wenn möglich sogar seltene (z.B. von pro specie rara) um die Artenvielfalt zu fördern.
Damit das balkoneigene Projekt auch gelingt, sollte darauf geachtet werden, welche Pflanzen angepflanzt werden. Zu beachten sind dabei vor allem der Standort (ist dieser eher sonnig, schattig oder halbschattig), der Zeitpunkt der Aussaat oder der Pflanzung, die Grösse der Töpfe und Gefässe die verwendet werden sowie welche Erde
benützt wird.
Nicht alle Pflanzen mögen gedüngte Erde (zum Thema Düngen auf diese Seite). Bei den Töpfen und Gefässen sind der Fantasie so gut wie keine Grenzen gesetzt, so können Pflanzen auch in Säcken oder in leeren Tetrapacks angepflanzt werden. Nicht vergessen werden sollte allerdings eine Öffnung, über welche das gegossene Wasser bei Bedarf auch abfliessen kann.
Die untenstehende Auflistung von möglichen Gemüse, Kräutern und Beeren soll zum einen Ideen geben, was auf einem Balkon überhaupt angepflanzt werden kann und zum anderen eine Übersicht bieten, was welche Pflanze benötigt und zu welchem Zeitpunkt diese auf dem Balkon oder auf der Terrasse angepflanzt werden kann.
Am besten ist es, einfach auszuprobieren und eigene Erfahrungen zu sammeln. Manchmal können auch unerwartete Erfolge erzielt werden. Beim Balkongärtnern gilt: Ausprobieren geht manchmal über Studieren.
Vorschläge für Gemüsesorten auf dem Balkon:
Gemüse | Standort | Zeitpunkt Pflanzung | Grösse Gefäss | Erde / Düngung |
Artischocke | Windgeschützt, warm und sonnig |
Ab Mitte Mai bis Ende Juni |
Gross | Standarderde |
Auberginen | Warm und sehr sonnig, windgeschützt |
Ab Mitte Mai |
Gross | Nährstoffreich, regelmässiges und häufiges Düngen |
Bohnen | Sonnig | Ab Mitte März |
Mittel | Nährstoffreich und feucht |
Chili | Sonnig, windig |
Februar bis März |
Kein bis gross |
Reichhaltig, regelmässiges düngen |
Erbsen | Sonnig | Ab Mitte März |
Mittel | Nährstoffreich und feucht |
Fenchel | Warm, sonnig |
Ab Juni |
Mittel bis gross |
Standarderde |
Gurken | Warm und sehr sonnig |
Ab Mitte Mai |
Mittel bis Gross |
Nährstoffreich, regelmässiges und häufiges düngen düngen |
Karotten | Sonnig | Ab März |
V.a. tief | Standarterde, wenig Düngen |
Kartoffeln | Sonnig bis halbschattig |
Ab Mai je nach Sorte (frühe, mittelfrühe und späte) |
Gross | Standarderde |
Kohlrabi | Sonnig | Ab März, den ganzen Sommer über |
Mittel, muss feucht gehalten werden |
Standarderde |
Kürbis | Sehr sonnig | Ab Mitte Mai |
Gross | Nährstoffreich, regelmässiges und häufiges düngen |
Mangold | Halbschattig, sonnig, feucht halten |
Ab Mitte März bis April |
Mittel | Düngen nach jeder Ernte |
Peperoni | Sonnig, windgeschützt |
Februar bis März |
Klein bis gross | Reichhaltig, regelmässiges und häufiges düngen |
Radieschen | Frühling und Herbst: sonnig; Sommer: schattig |
Ab April, ganzer Sommer über |
Klein, muss immer feucht gehalten werden |
Standarderde, nicht weiter düngen |
Rettich | Frühling und Herbst: sonnig; Sommer: schattig |
Ab April, ganzer Sommer über |
Klein bis gross, jedoch tief |
Standarderde, nicht weiter düngen |
Salate | Halbschattig | Von der Sorte abhängig |
Mittel | Nicht zu häufig düngen |
Spinat | Sommer: halbschattig; Herbst: sonnig |
Frühling und Herbst |
Mittel | Nicht zu häufig düngen |
Tomaten | Sehr sonnig und warm |
Ende Februar bis Mittel April |
Mittel bis gross |
Sehr reichhaltig, regelmässiges und häufiges düngen |
Zucchini | Sonnig | Ab April |
Gross | Nährstoffreich, regelmässiges und häufiges düngen, leicht sauer |
Zwiebel | Sonnig, feucht halten |
Ab Mitte März |
Mittel | Standarderde, nicht düngen |
Kräuter auf dem Balkon
Werden auf dem Balkon oder der Terrasse Kräuter angepflanzt muss vor allem darauf geachtet werden, dass diese nicht zu stark gedünkt werden. Sonst besteht dieGefahr, dass diese an Geschmack verlieren.
Vorschläge für Kräuter auf dem Balkon:
Kräuter | Standort | Zeitpunkt Aussaat | Grösse Gefäss | Erde / Düngung |
Basilikum | Sonnig | Ab Mitte Mai |
Mittel | Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig z.B. Balkonerde |
Kerbel | Halbschattig, nicht zu warm, feucht halten |
Ab Mitte Mai |
Mittel | Standarterde |
Majoran | Sonnig, warm und trocken |
Ab Mitte Mai |
Klein | Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig |
Minze | Sonnig oder halbschattig |
Ab Mitte Mai |
Gross | Feucht und nährstoffreich |
Oregano | Sonnig, warm und trocken |
Ab Mitte Mai |
Klein |
Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig |
Petersilie | Sonnig, halbschattig |
Ab Mitte Mai |
Mittel | Standarterde, Lehmhaltig |
Rosmarin | Sonnig, heiss/warm und trocken |
Ab Mitte Mai |
Klein |
Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig |
Salbei | Sehr sonnig und warm |
Ab Mitte Mai (Stecklinge) |
Mittel | Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig, kalkhaltig |
Sauerampfer | Sonnig oder halbschattig |
Ab März bis Mai |
Mittel | Standarterde |
Schnittlauch | Sonnig oder halbschattig |
Ab Mitte März |
Klein | Standarterde |
Thymian | Sonnig | Ab Mitte Mai, vorkultivieren |
Klein, tief |
Nicht zu nährstoffreich und gut durchlässig z.B. Balkonerde |
Beeren auf dem Balkon
Beeren können von Juni bis September geerntet werden und sind vor allem auch bei Kindern (und Vögeln) sehr beliebt. Zu beachten ist, dass z.B. Johannisbeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren genügend Platz brauchen und entsprechend grosse Töpfe benötigt werden, was einen genügend grossen Balkon oder eine genügend grosse Terrasse voraussetzt.
Bei Beeren empfiehlt es sich ein- bis zweijährige Pflanzen zu kaufen oder Stecklinge, damit auch Beeren geerntet werden können.
Vorschläge für Beeren auf dem Balkon:
Beeren | Standort | Zeitpunkt Aussaat | Grösse Gefäss | Erde / Düngung |
Brombeere | Warm, windgeschützt |
Ab Mitte Mai |
Gross | Standarterde |
Cranberrys | Sonnig | September bis November |
Mittel | Standarterde |
Erdbeere | Sonnig, schattig (Walderdbeeren) |
Bis Mitte August |
Klein | Standarterde |
Heidelbeeren | Sonnig | Mitte Februar bis Ende Juli |
Gross | Nährstoffhaltig, Leicht sauer und sandig, feucht halten |
Himbeere | Halbschattig | Mittel / Gross | Standarterde | |
Johannisbeeren | Halbschattig oder sonnig |
Herbst | Mittel | Nährstoffhaltig, Leicht sauer, feucht halten |
Mini-Kiwis | Warm, windgeschützt, sonnig oder halbschattig |
Ganzjährig (frosttolerant) |
Gross | Erde mit Humus, evt. Mulch |
Physalis | Sehr sonnig | Ab Mitte Mai |
Klein, jedoch tief |
nährstoffarm |
Stachelbeeren | Halbschattig, sonnig | Im Herbst/ Winter |
Gross | Nährstoffhaltig, kalkhaltig |